Koch / Jungkoch (w/m/d) – Klinikgastronomie
Klinikum Itzehoe - DMS GmbH | Vollzeit | ab sofort | Ref.-Nr. 200-26
Sie sind Koch (w/m/d) aus Leidenschaft und möchten Ihr Können in einer modernen Großküche einbringen, ohne auf planbare Arbeitszeiten und ein verlässliches Arbeitsumfeld verzichten zu müssen?
Dann werden Sie Teil unserer Klinikgastronomie! In unserem engagierten Küchenteam bereiten Sie täglich frische und abwechslungsreiche Speisen für unsere Mitarbeitenden, PatientInnen und BesucherInnen zu.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Koch / Jungkoch (w/m/d) in Vollzeit. Die Stelle ist zunächst auf ein Jahr befristet, mit der Möglichkeit zur Verlängerung.
Was Sie erwartet:
Eigenständige Vor- und Zubereitung frischer, abwechslungsreicher Speisen unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards
Mitarbeit in der täglichen Speisenproduktion und Portionierung in unserer modernen Großküche
Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Strukturierte Arbeitsabläufe und planbare Arbeitszeiten in einem gut organisierten Küchenbetrieb
Kollegiale Zusammenarbeit in einem engagierten und erfahrenen Küchenteam
Möglichkeit, eigene Ideen bei der Weiterentwicklung unseres Speisenangebotes einzubringen
Ihr Profil:
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) – auch frisch ausgebildete KöchInnen sind herzlich willkommen
Fundierte Kenntnisse in der Speisenzubereitung und im fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln
Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften und HACCP-Grundsätze
Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau für eine sichere Kommunikation im Küchenalltag
Selbstständige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
Freude am Kochen sowie Teamfähigkeit, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
Unser Engagement:
Planbare und flexible Arbeitszeiten für eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
30 Urlaubstage pro Jahr sowie zusätzliche freie Tage an Heiligabend und Silvester
Hohe Investitions- und Innovationsbereitschaft
Individuelle Förderung durch vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote
Kollegiale, abteilungs- und hierarchieübergreifende Arbeitsatmosphäre
Sicherer und günstiger Parkraum, Bikeleasing sowie Bezuschussung des Deutschlandtickets
Sehr gutes Klinikrestaurant, Corporate Benefits und Firmenfitness (EGYM Wellpass)
Attraktive betriebliche Altersversorgung
Die Vergütung erfolgt nach dem DMS-Tarifvertrag. Die Eingruppierung in die entsprechende Entgeltgruppe richtet sich nach der übertragenen Tätigkeit.
Sie haben Fragen? Gerne helfen wir Ihnen weiter. Nutzen Sie dazu die unten angegebenen Kontaktdaten.
Leitung der Klinikgastronomie
Herr Stammer
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Gerne können Sie uns eine Initiativbewerbung schicken.
Das Klinikum Itzehoe ist eines der größten Krankenhäuser in Schleswig-Holstein:
- Akademisches Lehrkrankenhaus der Universitäten Kiel, Lübeck und Hamburg
- Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter: 3.000
- Patientinnen und Patienten pro Jahr: 35.000 stationär, 51.000 ambulant
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Leitung der Klinikgastronomie
Herr Stammer
