Ausbildung zum Koch (w/m/d)
Klinikum Itzehoe - DMS GmbH | 01.08.2025 | Ref.-Nr. 194-24
Für unsere Klinikgastronomie suchen wir zum 01. August 2025 einen Auszubildenden zum Koch (w/m/d).
Was Dich erwartet:
Verschiedene Zubereitungsarten: Patientenverpflegung, Eventcatering und Front Cooking – neben der klassischen Zubereitung von Speisen übernimmst du die frische Zubereitung direkt am Tresen sowie die Vorbereitung bei Events.
Vielseitige Aufgaben – der Wareneinkauf, die Lagerhaltung sowie die Lagerverwaltung gehören zu deinem Aufgabengebiet.
Kennenlernen von unterschiedlichen Kostformen – du bereitest Speisen für die Vollkost und Sonderkost zu, eine umfassende Allergenschulung gehört ebenfalls dazu.
Blick über den Tellerrand – durch Einsätze in unseren Kooperationsbetrieben lernst du andere Arbeitsbereiche, beispielsweise eine Konditorei oder eine Fischerei, kennen.
Deine Meinung ist gefragt – bei der Menüplanung, Kalkulation und Organisation wirst du mit eingebunden.
Fakten auf einen Blick:
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsbeginn: 01. August 2025
Berufsschule: Tageweise in Elmshorn
Voraussetzung: Guter Erster Schulabschluss
Unser Engagement:
Azubi Starter Tage: Interaktiv lernen unsere Azubis alle Themen rund um das Klinikum und die Ausbildung kennen.
Trainings: Entwickle dich durch die internen und externen Trainings weiter.
Projekte: Gemeinsam mit den anderen Azubis bearbeitest du kreative und spannende Projekte.
Prüfungsvorbereitung: Wir unterstützen dich - versprochen! Durch gezielte Workshops und mit der Unterstützung deines Ausbilders bist du für die Prüfungen gewappnet.
Attraktive Rahmenbedingungen: Tarifliche Ausbildungsvergütung und 30 Tage Urlaub im Jahr.
Benefits: Nutze unsere umfangreichen Vorteile wie Corporate Benefits, Firmenfitness (EGYM Wellpass) und die Bezuschussung des Deutschlandtickets.
Nicht das Passende gefunden?
Gerne können Sie uns eine Initiativbewerbung schicken.
Das Klinikum Itzehoe ist eines der größten Krankenhäuser in Schleswig-Holstein:
- Akademisches Lehrkrankenhaus der Universitäten Kiel, Lübeck und Hamburg
- Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter: 3.000
- Patientinnen und Patienten pro Jahr: 35.000 stationär, 51.000 ambulant